Specialist who do Deepavali sweets दीपावली के त्योहार 55 पारंपरिक मिठाई
दीपावली का त्योहार पर मिठाई की बात न हो, भला यह कैसे संभव है। जी, हां दीपावली का त्योहार मिठाईयों के बिना अधूरा है। दीपावली का त्योहार दोस्तों और परिजनों के बीच मिठाई बांटकर खुशियां मनाया जाता है। पूरे देश के हर प्रांत में दीपावली के दिन अलग-अलग तरह की मिठाईयां बनायी जाती है। यहां प्रस्तुत हैं दीवाली के त्यौत्योहार पर बनायी जाने वाली 55 तरह की मिठाईयों के बारे में.
दीपावली का त्यौहार रंग बिरंगा और खुशियों से भरा त्यौहार है। दीपावली का त्यौहार वैसे तो सबके लिए खुशियों के साथ-साथ घरों की साफ-सफाई, रंग-रोगन, घर को व्यवस्थित करना, नए कपड़े, खानपान, खुशी और आनंद से भरा होता है।
इस त्योहार पर महिलाएं अनेक तरह के पकवान, मिठाईयों, सूखा नाश्ता आदि बनाती है। लोग अपने घर पर बने खाद्य पर्दाथ और मिठाईयों को अपने रिश्तेदार, पड़ोसियों और दोस्तों को बाट कर अपनी खुशी का इजहार करते हैं. वे भी इस सहर्ष स्वीकार अपने आनंद का इजहार करते हैं. एक-दूसरे को शुभकामनाएं देते हैं। आईये दीपावली के इस त्योहार बनाएं जाने वाले पारंपरिक मिठाईयों के बारे में
55 पारंपरिक मिठाई, जिसके बिना अधूरा है दीपावली का त्योहार
1 खोया की लजीज गुझिया
2 अनारसे (महाराष्ट्र)
3 लजीज मैदे के शाही मालपुए
4 लाजवाब चॉकलेट की गुझिया
5 स्वादिष्ट मक्खन बड़ा
6 रसभरे चिरोटे
7 रवे-मैदे की सोन पापड़ी
8 पनीर की रसमलाई
9 मीठे पेठे
10 केसर फिरनी
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11 कद्दू पेठे के लड्डू
12 ड्रायफ्रूट्स भरी करंजी
13 सॉफ्ट पनीर कतली
14 राजशाही लवंग लता
15 लाजवाब मैसूर पाक
16 अखरोट की बर्फी
17 गुड़ की मठरी
18 मूंग दाल का हलवा
19 शक्करपारे
20 नारियल की बर्फी
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दीपावली का त्योहार जिसके बिना अधूरा है 55 पारंपरिक मिठाई
21 बेसन के लड्डू
22 खजूर और मेवे के लड्डू
23 रसमलाई
24 बालूशाही (बिहार)
25 गाजर का हलवा
26 छेने पोदा (उड़ीसा)
26 घेवर (राजस्थान)
27 पुखलीन (मेघालय)
28 बेबिनका (गोवा)
29 णारवाड़ पेड़ा (कर्नाटका)
30 नानखताई (गुजरात)
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दीपावली का त्योहार मिठाईयां
31 मीठा सीताई (तमिलनाडु)
32 पेठा (उत्तर प्रदेश)
33 लेडीकेनी (पश्चिम बंगाल)
34 राबड़ी (हरियाणा)
35 माहिम हलवा (महाराष्ट्र)
36 अकोतोरी (हिमाचल प्रदेश)
37 देहरोरी (छत्तीसगढ़)
38 बाल मिठाई (उत्तराखंड)
39 दोधा बर्फी (पेजाब)
40 खापसे (अरूणाचंल प्रदेश)
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55 पारंपरिक मिठाई, जिसके बिना अधूरा है दीपावली का त्योहार
41 थैगर मिठाई (तमिलनाडु)
42 मुत्तामाल (केरल)
43 देधपाक (गुजरात)
44 बंदरलड्डू (आंध्रप्रदेश)
45 सिंगौरी (उत्तराखंड)
46 धोनासा (गोवा)
47 फिरनी (जम्मू काश्मीर)
48 मोहंथल (गुजरात)
49 पिथा (असाम)
50 मैसूर पाक (कर्नाटका)
इन्हें
भी पढ़ें –
हर प्रांत का मिठाईयां
51 सोनपापड़ी (उत्तर प्रदेश)
52 कलाकंद (झारखंड)
53 मक्खन बड़ा
54 मीठे पेठे
55 लवंग लतिका
इनके अलावा भी बहुत सारी पारंपरिक मिठाईयां बनती है. जिनका चलन आज खत्म सा हो गया है जैसे बताशा, गट्टा, शक्कर से बनी माला , जानवरों की आकृति वाली मिठाई, चिरौंजीदाना, राजगिरा के लड्डू, गुड़ की जलेगी आदि। दोस्तों दीपावली में बनने वाली मिठाईयों के बारे में उी गइयी जानकारी आपको जरूर पसंद आयी होगी। जानकारी पसंद ाने पर लाइक व शेयर करें।
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